Pommery is een van de meest spectaculaire huizen om te bezoeken in Reims. De kelders liggen in eeuwenoude krijtgroeven en worden gecombineerd met hedendaagse kunst.
Het verhaal van Pommery is onlosmakelijk verbonden met een vrouw: Louise Pommery. Nadat haar man Alexandre Pommery kort na de oprichting van het huis overleed, nam zij de leiding over. Ze bleek een vooruitstrevende en ambitieuze ondernemer die het huis een eigen gezicht gaf.
Brut Nature
Madame Pommery wordt gezien als een van de pioniers van de droge champagne. In een tijd waarin champagne vaak erg zoet werd gedronken, speelde zij in op de vraag vanuit de Britse markt naar drogere wijnen. De Pommery Nature uit 1874 geldt als een van de eerste commerciële brut-champagnes, en de brut-stijl werd daarna de norm.
De crayères
Madame Pommery liet de oude krijtgroeven onder haar domein in Reims verbinden tot een indrukwekkend keldercomplex. Een monumentale trap leidt je naar beneden, de diepte in. In de gangen zijn grote reliëfs in het krijt uitgehakt, en de kelders zijn vernoemd naar steden waar het huis zaken deed.
Tegenwoordig verbindt Pommery erfgoed met kunst. Het huis organiseert regelmatig tentoonstellingen van hedendaagse kunst in de kelders, wat het bezoek een verrassende dimensie geeft. Bovengronds valt het domein op door zijn opvallende architectuur, die sterk afwijkt van de klassieke herenhuizen van Épernay.
Net als de andere huizen op de Colline Saint-Nicaise maakt Pommery deel uit van het UNESCO-werelderfgoed Coteaux, Maisons et Caves de Champagne.
Wat je ziet tijdens een bezoek
Tijdens de rondleiding daal je af via de grote trap, loop je langs de reliëfs en eventuele kunstwerken en hoor je over Madame Pommery en de productie. Daarna volgt een proeverij van een of meer champagnes van het huis. Combineer het bezoek met Taittinger of Veuve Clicquot, of lees meer over de kalkkelders van Reims.
Het contrast met Épernay is groot. Waar de huizen aan de Avenue de Champagne vooral indruk maken met hun gevels, ligt de verrassing bij Pommery onder de grond. Een bezoek aan Pommery en een huis aan de Avenue de Champagne op twee verschillende dagen geeft je een mooi beeld van de diversiteit van de streek.
Tips voor je bezoek
- Houd rekening met de vele treden van de grote trap, vooral op de terugweg
- Neem een warme laag mee: het is koel in de crayères
- Kijk vooraf welke kunsttentoonstelling er loopt
- Reserveer vooraf en controleer actuele tijden en prijzen op de website
Veelgestelde vragen over Pommery
Wie was Madame Pommery?
Louise Pommery leidde het huis na de dood van haar man en gaf het internationaal allure. Ze wordt gezien als pionier van de droge brut-stijl.
Zijn de kelders van Pommery toegankelijk voor iedereen?
Er zijn veel trappen. Informeer bij beperkte mobiliteit vooraf naar de mogelijkheden.
Wat is er te zien naast de kelders?
Vaak een tentoonstelling van hedendaagse kunst in de kelders, plus reliëfs in het krijt en de opvallende architectuur van het domein.
